Menu Réveillon

Animation locale à Soudeilles
65 Tarif plein
  • MENU 65 € Vins compris
    - Kir pétillant au Curaçao + 1 tourtou rillette + 1 sablé Parmesan saumon mariné + 1 toast campagne, confit d’oignons, andouille de viande
    - Crème de potiron
    - Terrine tout canard (magret, foie gras, cuisse, gésiers) chutney d’oignons au vinaigre de pomme
    - Sandre rôti à l’huile fumée, mijoté de pois chiche, crème de morilles
    - Pause : pomme verte/Manzana
    - Pavé de veau, sauce ris de veau
    - Pressé de ratte du Touquet au beurre
    - Carotte fane au bouillon
    - Cantal...
    MENU 65 € Vins compris
    - Kir pétillant au Curaçao + 1 tourtou rillette + 1 sablé Parmesan saumon mariné + 1 toast campagne, confit d’oignons, andouille de viande
    - Crème de potiron
    - Terrine tout canard (magret, foie gras, cuisse, gésiers) chutney d’oignons au vinaigre de pomme
    - Sandre rôti à l’huile fumée, mijoté de pois chiche, crème de morilles
    - Pause : pomme verte/Manzana
    - Pavé de veau, sauce ris de veau
    - Pressé de ratte du Touquet au beurre
    - Carotte fane au bouillon
    - Cantal affiné, mesclun de salade à l'huile de noix
    - Entremet Irish Coffee (biscuit noisette, moelleux café, biscuit imbibé au Whisky Bourbon, crème diplomate, cacao)
    - Café et amandine

    Menu enfant 15€ : soupe, filet de poulet, crème de champignons, pressé de ratte, finguer ananas.

    Soirée animée par DJ Steph.

    Réservations jusqu'au 14/12/2022 au 06.82.15.32.82 ou 06.87.12.02.09
  • Tarifs
  • Individuel enfant
    15 €
  • Individuel adulte
    65 €
Horaires
Horaires
  • Le 31 décembre 2022
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